Pon en marcha tú
Plan de Saneamiento Básico
Maximiza las garantías higiénicas de tu empresa o negocio con un Plan de Saneamiento correctamente estructurado en cumpliendo de la normatividad vigente
¿Deseas que estructuremos tu plan?
Documentar tus procesos, reduce significativamente los costos de no calidad en tus actividades
¿Qué es un Plan de Saneamiento Básico?
Es un Documento exigido por las Autoridades Sanitarias donde se describen todas las actividades que se realizan para disminuir los riesgos de contaminación que puedan llegar a los productos y servicios que prestas en tu empresa o negocio, el cual va estructurado en 4 programas interrelacionados.
Limpieza y Desinfección
Este programa te permitirá tener un manual y registros de los procesos indispensables en tu empresa para garantizar la limpieza y desinfección de tus instalaciones, utensilios, equipos, alimentos y personal manipulador.
Abastecimiento de Agua potable
Contar con Agua Potable en nuestras empresas permitirá desarrollar las actividades diarias de forma óptima, el agua es un factor determinante en procesos de higienización tanto de las áreas de trabajo como de los funcionarios
Prevención de presencia de Plagas
Contar con las medidas preventivas para evitar la aparición de plagas en nuestras empresas, al igual que contar con protocolos a desarrollar en caso de aparición evitará contaminaciones en tus instalaciones
Gestión de Residuos líquidos y solidos
Cada empresa dependiendo sus actividades produce diferentes residuos, estructurar su uso final no solo ayudará al saneamiento de tu empresa, sino que es el aliado principal en la conservación de nuestro medio ambiente.
¿Porque debo tener un Plan de Higiene y saneamiento?
Tener un plan de saneamiento básico es indispensable si deseas hacer crecer tu empresa o negocio, aunque también es un requisito legal actualmente, el verdadero objetivo es tener estandarizados los procesos que permiten brindar alimentos inocuos, seguros para el consumidor, que tu negocio se vea limpio y agradable, que cada visitante desde que entra a tu establecimiento, planta de Alimentos o cualquier negocio de alimentos que tengas, sienta que realmente está en el lugar correcto, en el lugar que se preocupan por brindarle productos y servicios de calidad
¿Cómo Desarrollamos tu Plan de Saneamiento?
Diseñamos tu plan de saneamiento dando cumplimiento al Capítulo VI, Artículo 26 de la Resolución 2674 de 2013
Diagnóstico inicial
Antes de realizar tu Plan de Saneamiento, realizaremos un visita de diagnóstico a tus instalaciones que nos permitirá determinar las necesidades higiénico sanitarias de tu empresa o negocio, esto a la vez nos ayudará a darle el alcance adecuado que tendrá tu plan de saneamiento, así como su diseño e implementación
Levantamiento de la Información
Los Ingenieros de Alimentos de FOMAN realizaran un registro detallado de tus instalaciones, maquinarias, utensilios, entre otros, que nos permitirán desarrollar un Plan de saneamiento único para tu empresa o negocio acorde a las actividades que desarrollas, esta inspección también nos permitirá guiarte y asesorarte en los procedimientos que se realizan.
Diseño e implementación
Se diseña un Plan de Saneamiento único y específico para las actividades que se realizan en tu empresa estableciendo cada uno de los procedimientos y métodos para realizar las actividades de saneamiento relacionadas con instalaciones, equipos, utensilios y personal manipulador.
Entrega y Capacitación
El Plan de Saneamiento Basico se entrega en medio físico y Magnético junto con una capacitación al personal en los procedimientos, manejo de registros y una visita posterior de seguimiento. Todo esto con el fin de garantizar la implementación de los procedimientos documentados y diligenciamiento de los formatos propuestos
Preguntas frecuentes sobre tu Plan de Saneamiento Básico
Si tienes otra inquietud comunicarte con nosotros y así podremos asesorarte
¿Cuanto cuesta el Plan de Saneamiento para mi empresa o Negocio?
Estructurar tu plan es un proceso único, ya que que cada empresa es tiene procedimientos metodologías y demás que la hacen única en su sector, por esta razón nos gusta hacer un diagnóstico inicial que es totalmente gratuito, te permitirá no solo conocer el valor de tu plan, sino que nos ayudará a guiarte y asesorarte sobre el adecuado saneamiento de tu empresa.
¿Cuánto demora la realización de mi Plan de Saneamiento?
El tiempo de desarrollo, documentación y demás, dependerá de las condiciones propias de tu negocio, ya que tenemos en cuenta, todas las condiciones, desde las áreas de trabajo, utensilios, equipos, personal manipulador, etc, por lo que el tiempo de desarrollo es un equilibrio entre calidad de nuestro servicios y tus necesidades.
¿Cada cuanto debo actualizar mi plan de Saneamiento?
Teniendo en cuenta que tu plan de saneamiento es único y comprende procesos, metodologías, formatos y manuales de las actividades que permiten tener saneada tu empresa o negocio, debe realizarse modificaciones de actualización cuando dichos procesos cambien, o la normatividad o entes de control lo establezca.
¿Debe mi empresa tener un Plan de Saneamiento?
Toda empresa debe estructurar manuales y programas básicos, como los son la limpieza y desinfección, prevención de plagas, gestión de residuos y abastecimiento de agua potable, no solo para cumplir con la normatividad, sino que te permitirá tener procesos estandarizados garantizando así la calidad de tus productos y servicios
¿Que tipo de negocio deben contar con un Plan para el Saneamiento?
Principalmente todas las empresas que tengan que ver con productos de consumo humano, como por ejemplo la industria Alimentaria, donde podemos encontrar Plantas de alimentos, Restaurantes, Panaderias, pastelerias, heladerias, tiendas, supermercados, hoteles, entre muchas otras, pero en general toda empresa debe contar con un plan para garantizar la salud de los visitantes y de funcionarios.
¿Quienes pueden solicitarme el Plan de mi empresa?
Principalmente los entes de control a través de las secretarías de Salud, por ejemplo la Secretaría de Salud de Bogotá en la jurisdicción de la Capital, en las plantas de fabricación es frecuente que el INVIMA en sus inspecciones periódicas realice una revisión de la documentación y cumplimiento de la misma, y en general todo cliente que desee verificar nuestros procesos de calidad nos puede hacer la solicitud.
¿Basta con tener la Documentación?
El Plan para el saneamiento de tu empresa no solo es un documento o fichas técnicas, se convierte en sí misma una herramienta indispensable para el desarrollo óptimo de las actividades garantizando la inocuidad de los productos, por lo que no se trata de tener un documento para cumplir requisitos, es toda una cultura la para higiene de tu empresa.
Cada día son más los que ven en el Saneamiento de sus Empresas una oportunidad de crecimiento continuo
¿Como puedo obtener mi Plan de Saneamiento?
Es muy fácil, diligencia el formulario, uno de nuestros ingenieros se comunicara contigo y programará una cita de Diagnóstico inicial en tus instalaciones sin ningún costo o compromiso para guiarte en la mejor estructuración de tu plan de Higiene y Saneamiento Basico
¿DESEAS UNA ASESORÍA PERSONALIZADA?
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