Por estos días hemos empezado a sentir los estragos de la ausencia de agua en diferentes regiones del País y aunque hay épocas del año en las que se siente con más fuerza la realidad es que el recurso viene acabándose hace mucho tiempo. Indignados observamos cómo poco a poco nuestras fuentes hídricas se van

El proceso de marinado de algunos alimentos, especialmente las carnes se ha llevado a cabo desde tiempos inmemoriables. Basados en las recetas de las abuelas seguimos instrucciones específicas que le dan a nuestros alimentos características de sabor, aroma y terneza muy especiales. Sin embargo, es muy importante tener en cuenta ciertas medidas de seguridad en

Originaria de Asia tropical, el cultivo de ésta exquisita fruta se promueve principalmente en países como  Tailandia, Brasil, Bolivia y Colombia. En nuestro país comúnmente le llamamos “Carambolo”, sin embargo, cabe aclarar que Carambolo es el árbol y Carambola es su fruto que posee una particular forma de estrella que al cortarla en rodajas decora