¿Te resultó útil? Suscríbete al canal de Lorena Guzmán y aprende cada semana a manipular los alimentos de forma segura. SUSCRÍBETE AL CANAL “Eso ya me lo sé”. “Llevo veinte años haciendo esto”. “A mí nunca se me ha enfermado un cliente”. Si trabajas en alimentos, probablemente has escuchado alguna de estas frases. Y es