¡Ya eres un Manipulador de Alimentos!
Ha sido un gusto que hayas compartido tu capacitación en FOMAN, el proceso ha sido todo un éxito y sé que todo lo aprendido será de gran ayuda para el fortalecimiento de tus procesos de calidad.
No quiero despedirme sin antes compartir contigo algunos artículos con información valiosa para ti, espero que sean de tu interés y que te sirvan tanto en tu vida laboral como personal, nuevamente Felicitaciones y nos veremos en una próxima oportunidad.
Lorena Guzman Bernal – CEO FOMAN
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La cadena de frío no es solo un proceso técnico, es una herramienta clave que garantiza la seguridad alimentaria desde la producción hasta el consumo. Como manipuladores de alimentos, somos los guardianes de este sistema, y nuestra responsabilidad es proteger cada eslabón para ofrecer alimentos frescos, seguros y de alta calidad. ¿Qué es la Cadena
Tendencias Claves en la Manipulación de Alimentos para 2024
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Importancia del Plan de Higiene y Saneamiento
Tener una empresa o negocio de alimentos va mucho más allá de crear un producto alimenticio y ponerlo al mercado, realmente Manipular Alimentos conlleva una gran responsabilidad, tanto contigo mismo, cómo con tu empresa y por supuesto con tus clientes y consumidores. Cuando generamos una Empresa lo hacemos con diferentes objetivos: amor a lo que
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¿Qué son las ETA?
Como manipuladores de alimentos, debemos tener siempre presente toda la información que nos permita realizar nuestra labor sin llegar a causar daño a nuestros consumidores, es por ello que quiero que conozcas un poco más acerca de las ETA, debemos tener claro algunos cuestionamientos, como por ejemplo, ¿Qué son las ETA?, ¿Cuáles son los tipos
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5 factores que favorecen la reproducción de microorganismos en tus Alimentos
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